Assalamualaikum.
SAYUR PERIA
Sumber: Masakan Dari Ibu
Bahan-bahan:
1 batang peria - digaul dengan garam dan dibiarkan sekejap utk hilangkan rasa pahit
3 biji bawang merah *
2 biji bawang putih *
1 biji cili merah *
2 biji telur
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
*dihiris
Cara-cara:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang dihirs.
2. Pecahkan telur di dalam kuali tadi. Kacau sebati.
3. Masukkan peria dan sedikit garam serta gula.
4. Setelah masak, sedia untuk dihidangkan.
"Selamat Mencuba"
No comments:
Post a Comment