Chewy Gooey Brownies

Assalamualaikum.

Sempat jugak Ifa buatkan untuk sibujang bawak balik asrama, makan dgn kawan-kawannyer. Brownies paling mudah dan sedap.

CHEWY GOOEY BROWNIES

Sumber: Resepi Citarasawan

Bahan-Bahan:

300gm mentega

80gm serbuk koko

300gm chocolate masakan - potong kecil

6 biji telur - kocok ringan

350gm gula perang - Ifa letak 330 gm shj

2 sudu kecil esen vanila

100gm tepung gandum

1 cawan kekacang (ikut suka, almond, macadamia, hazelnut, walnut) - dipanggang dan gaul dengan sedikit tepung - Ifa letak almond nib

Loyang 10 x 10" di alas dan di gris

Cara-cara :

1. Cairkan coklat masakan secara double boiler. Ketepikan.

2. Cairkan mentega di dalam periuk, masukkan serbuk koko, gaul rata. Angkat dan masukkan gula perang, gaul rata.

3. Masukkan telur, tepung yang di ayak dan chocolate cair, kaup balikkan hingga

bergaul rata. Masukkan kekacang. Gaul rata.

4. Tuang ke dalam loyang, ratakan.

5. Bakar pada suhu 150C selama 1 jam (bergantung pada oven)

6. Sejukkan dahulu sebelum di potong.