SUP MEAT BALL
Sumber: Masakan Dari Ibu
1/2 paket meat ball
5 biji bawang merah - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
1 inci halia - hiris
sedikit kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 biji buah pala
1 biji bunga lawang
1 batang daun sup/daun saderi - hiris halus
1/2 batang lobak merah - diparut kasar
3 cawan air
garam secukup rasa
1/2 kiub ayam
Cara-cara:
1. Tumis bahan-bahan hiris bersama rempah kering.
2. Bila dah naik bau masukkan air dan juga meat ball.
3. Didihkan hingga meat ball masak, masukkan parutan lobak merah, garam dan kiub ayam.
4. Masukkan daun saderi. Didihkan sebentar dan tutup api.
5. Sedia untuk dihidangkan.
"Selamat Mencuba"
No comments:
Post a Comment